Terroir: Lehmig-sandige Böden am Überetscher Hochplateau (250-450m.ü.d.M.)
Vinifikation: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
Speiseempfehlung: Zu Aperitif, Spargel, kräftigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch.
Inhaltsstoffe
Sulfite
Zutaten
TraubeKonservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett,gesättigteFettsäuren, Protein und Salz
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