Chocolate Block WO Western Cape

Artikelnummer

621131-21

EAN

6002039007665

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

29,⁹⁰ €

 

Preis je Liter: 39,87 €
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Hoch spannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Substanzenreich und einzigartiges Gewächs.

Hersteller

Boekenhoutskloof

Erstinverkehrbringer

Weinwolf

Ursprungs­land

Südafrika

Anbau­region

Western Cape

Reb­sorte

Syrah 71%, Cabernet Sauvignon 12%, Grenache 11%, Cinsault 5%, Viognier 1%

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

rot

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2021

Servier­temperatur

18 °C

Alkohol­gehalt

14,5%

Rest­zucker

3,3 Gramm je Liter

Säure­gehalt

5,4 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank

Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende und dabei sinnliche Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Allzu viele Flaschen gibt es nicht von diesem Wein. Denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen »The Chocolate Block« von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Den Syrah liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fuße der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault wird alten Buschreben abgetrotzt, die in Granitböden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den biologisch bewirtschafteten Lagen direkt beim Weingut in Franschhoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur großen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewächses.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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