Thörle Grauburgunder Weingut Thörle Gutswein

Artikelnummer

632001

EAN

4260418970050

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

10,⁵⁰ €

 

Preis je Liter: 14,00 €
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BIO, in der Nase Aromen von gelben Früchten, cremig, feine Würze

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer

Weingut Thörle

Bio-Kontroll­nummer

DE-ÖKO-022

Herkunftsangabe

Deutsche Landwirtschaft

Ursprungs­land

Deutschland

Anbau­region

Rheinhessen

Reb­sorte

Grauburgunder

Klassi­fikation

Qualitätswein

Kork (Verschlussart)

Schraubverschluss

Farbe

weiss

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2023

Servier­temperatur

8-12 °C

Alkohol­gehalt

12,5%

Rest­zucker

3,7 Gramm je Liter

Säure­gehalt

5,9 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank und Barrique

HERKUNFT
Die Gutsweine stammen aus Weinbergen rund um Saulheim, die auf Böden aus Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm gedeihen.

AUSBAU
Nach einer selektiven Lese in mehreren Durchgängen wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und direkt gepresst. Der Most wurde zu 80% im Edelstahltank und zu 20% in Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg sechs Wochen lang vergoren. 3% des Mostes wurden sogar auf der Maische vergoren. Nach einer fünfmonatigen Vollhefelagerung wurde der Wein abgefüllt.

BESCHREIBUNG
In der Nase zeigen sich Aromen von gelben und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer weichen und cremigen Textur, feiner Burgunder-Würze und einem langen Abgang.

Wine Enthusiast, Jahrgang 2016: 91 Punkte

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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