Juliusspital Silvaner Iphofen Standpunkt Keuper

Artikelnummer

630134

EAN

4018493571408

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

13,⁰⁰ €

 

Preis je Liter: 17,33 €
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Komplexes Aromenspiel von Mirabelle und kräuterwürzigen Aromen. Saftig und dicht am Gaumen, langer Abgang. Ein Charmeur mit Schmelz

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer

Das Weingut Juliusspital Würzburg

Ursprungs­land

Deutschland

Anbau­region

Bayern

Anbau­gebiet

Franken

Reb­sorte

Silvaner

Klassi­fikation

VDP.Gutswein

Kork (Verschlussart)

Schraubverschluss

Farbe

weiss

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2022

Servier­temperatur

9 °C

Alkohol­gehalt

13%

Rest­zucker

3,6 Gramm je Liter

Säure­gehalt

5,9 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank

Jahrgang: 2022
Rebsorte: Silvaner, Keuper aus Iphofen trocken - "Linie" Standpunkt
Klassifikation: VDP.ORTSWEIN
Flaschenart: 750ml Burgunder
Analysedaten:
Alkohol: 13,0% vol.
Süße: 3,6 g/l
Säure: 5,9 g/l
Standpunkt: Wenn man sich nach Harmonie sehnt, die goldene Mitte der richtige Weg ist und man Wein als Begleiter in den persönlich wertvollen Momenten versteht, dann ist dieser herkunftsgeprägte STANDPUNKT Wein perfekt .Er ist Botschafter unserer Haltung. Wir beschreiben ihn als mutigen aber besonnenen, als respektvollen aber individuellen Wein.

Charakterisierung: Komplexes Aromenspiel von Mirabelle und kräuterwürzigen Aromen. Saftig und dicht am Gaumen, langer Abgang. Ein Charmeur mit Schmelz

Speiseempfehlung: Idealer Speisebeg leiter zu Spargelgerichten, gebratenem Fisch oder auch Saltimbocca Schweinefilet.

Herkunft: Der für Iphofen typische und sehr mineralstoffreiche Keuperboden prägt die Weine dieser Herkunft. Dieser Wein stammt von den südlich exponierten Steilhängen des Steigerwaldes. Vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt herrschen hier optimale kleinklimatische Bedingungen.

Ausbau: Auch im Keller steht die schonende Weinbereitung im Vordergrund. Die langsame, kühle Gärführung bei 16° - 18° C im Stahltank benötigt bis zu 30 Tage. Im Anschluss reift der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich seinen Weg in die Flasche findet.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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