Altizi Maremma Toscana DOC Fattoria di Magliano

Artikelnummer
060802
EAN
8032644540972
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
22,00 €
 
Preis je Liter: 29,33 €
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Sehr aromatisch, rund und frisch, kräftig, abgerundeter Taningeschmack, schöne Heidelbeernote, Johannisbeere Himbeere und Erdbeere, Süssholz

Hersteller
LA FATTORIA DI MAGLIANO
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Bio-Kontroll­nummer
IT-BIO 015
Herkunftsangabe
Italienische Landwirtschaft
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Toskana (Toscana)
Anbau­gebiet
Maremma
Reb­sorte
100% Cabernet Franc
Klassi­fikation
Denominazione di Origine Controllata
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2017
Servier­temperatur
20 °C
Alkohol­gehalt
14%
Rest­zucker
0,5 Gramm je Liter
Säure­gehalt
5,67 Gramm je Liter
Ausbau
im neuen und gebr. Barrique
  • Bukett: Bukett von roten Früchten, pikant, leichtes Raucharoma
  • Geschmack: sehr aromatisch, rund und sehr frisch, kräftig, abgerundeter Taningeschmack und sehr schöne Heidelbeernote, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere, Süssholz
  • Farbe: glänzendes rubin-rot mit violetten Noten
  • Empfehlungen: gut geeignet als Aperitif, gereiften Käse, rotes und helles Fleisch, Wild und Wurstwaren

Weinlese: letzte Septemberwoche
Weinbereitung-Methode: sanftes abbeeren und maischen, 20 bis 25 Tage lange Gärung in klimatisierten Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Holzverfeinerung: 12-14 Monate in Barrique à 225 l, aus mittel gerösteter Allier-Eiche, erster Durchgang, feinkörnig, mindestens 24-Monate gereiftes Holz
Verfeinerung in der Flasche: 12 Monate
Stabilisierung des Produktes: kalt


Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

auf Lager: 50

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Altizi Maremma Toscana DOC Fattoria di Magliano
Altizi Maremma Toscana DOC Fattoria di Magliano