Nabal Reserva Bodegas Nabal

Artikelnummer
621441
EAN
8437015424736
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
32,00 
 
Preis je Liter: 42,67 €
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Tiefes Kirschrot mit schwachem Violett-Noten, ein Zeichen für seine Reifung in Eichenfässern.

Hersteller
Bodegas Nabal
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Spanien
Anbau­region
Ribera del Duero
Anbau­gebiet
Burgos
Reb­sorte
Tempranillo und Albillo Mayor
Klassi­fikation
Denominacion de Origen
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2018
Servier­temperatur
15-17 °C
Alkohol­gehalt
14,5%
Rest­zucker
0,2 Gramm je Liter
Säure­gehalt
5,14 Gramm je Liter
Ausbau
Amerikanisches Eichen Faß
  • Tiefes Kirschrot mit schwachem Violett-Noten, ein Zeichen für seine Reifung in Eichenfässern.
  • Nase von großer Subtilität mit reifen Fruchtaromen sehr gut kombiniert mit der Reifung im Holz, die uns zu besonderen Aromen führt (Vanille, Zimt) und sogar zum verführerischen Aroma von Kaffee oder Toasten.
  • Er ist sehr komplex und kraftvoll am Gaumen, mit einem langen Abgang und ausgewogener Säure. Feine und geschmeidige Tannine füllen den Gaumen mit interessanten Empfindungen.

Speiseempfehlung: Fleisch wie gegrilltes Rind- oder Schweinefleisch. Er passt aber auch zu dunkler Schokolade, gewürzten Gerichten, für die mexikanische und auch die peruanische Küche.

Reifung: Eine zweite Gärung erfolgt auf der Hefe in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, was das Volumen und die Struktur des Weins hebt. Dieser Wein reift 20 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern des höchsten Verbreitungsgebiets aus den Wäldern des Allier und der Vogesen.

Auszeichnungen 2023:
93 points Guia Gourmets 2024 (2018 vintage)
91 points James Suckling 2023 (2016 vintage)
94 points Wine Enthusiast 2023 (USA) (2016 vintage)
95 points TESTVINDER Denmark 2023


Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

auf Lager: >60

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