Toscana rosso IGT Modus Ruffino

Artikelnummer

628212-20

EAN

8001660104758

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

31,⁵⁰ €

 

Preis je Liter: 42,00 €
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Das Bouquet ist tiefgründig, zwischen Balsamico- und Pflanzennuancen. Die Frucht imprägniert die Nase, mit eleganten Gewüzen und einer Note Vanille

Hersteller

RUFFINO SRL

Erstinverkehrbringer

kocherimport.de

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Toskana (Toscana)

Anbau­gebiet

Toskana

Reb­sorte

44% Sangiovese, 37% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot

Klassi­fikation

Indicazione Geografica Tipica

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

rot

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2020

Servier­temperatur

18 °C

Alkohol­gehalt

15,5%

Rest­zucker

1 Gramm je Liter

Säure­gehalt

5,28 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank

FARBE Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen am Rand.

AROMA Das Bouquet ist tiefgründig und berauschend, ausgewogen zwischen Balsamico- und Pflanzennuancen von Stielen und Samen. Die Frucht imprägniert die Nase, die mit eleganten Gewürzen aufgelöst wird, während die Vanille die gerösteten Noten betont.

VERKOSTUNGSPROFIL Mild im Mund mit Intrigen durch Brombeeren, seidige Tannine und opulente Struktur. Der Abgang entfaltet sich zu fleischiger Weichheit mit sanften Gewürzen.

VOLLSTÄNDIGE VERKOSTUNG Ein Top-Supertusker voller kohärenter und organisierter Empfindungen, erleuchtet durch dreidimensionale und kommunikative Ausdruckskraft. LEBENSMITTELPAARUNGEN Wild und reifer Käse. Die Persönlichkeit von Modus macht es perfekt für tiefe und bedeutungsvolle Gespräche.

HERSTELLUNG Die Fermentation und Mazeration mit häufigem Umpumpen und Entlüften erfolgt etwa 28 Tage lang in temperaturgesteuerten Stahlbehältern. Der Wein wird abgefüllt, bevor die malolaktische Gärung in großen Stahlbehältern beginnt.

DIE GESCHICHTE Modus ist das lateinische Wort für "Methode" oder "Maß" und Ruffinos moderne Interpretation der Mischung von drei edlen Rebsorten. Es wurde 1997 erstmals produziert und ist ein preisgekrönter Supertusker, der weltweit große Anerkennung findet. Dieser gute Wein erfordert ein Gleichgewicht zwischen seinen Teilen: Weinreben, Sonne, Land und Arbeit.

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