Negroamaro IGT Puglia La Marchesana

Artikelnummer

621665-21

EAN

8033267731808

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

8,⁹⁰ €

 

Preis je Liter: 11,87 €
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Ausgewogen und kohärent am Gaumen, getragen von einer klaren Frische und einer tonischen Tannin-Ader.

Hersteller

POLVANERA

Erstinverkehrbringer

kocherimport.de

Bio-Kontroll­nummer

IT-BIO 006

Herkunftsangabe

Italienische Landwirtschaft

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Apulien (Puglia)

Reb­sorte

Negroamaro

Klassi­fikation

Indicazione Geografica Tipica

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

rot

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2021

Alkohol­gehalt

14%

Rest­zucker

6 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank

• Amarantrot mit leuchtenden rubinroten Reflexen. In der Nase verbinden sich zarte blumige Noten von Rosen mit Anklängen von Schwarzkirsche, Heidelbeere und Blutorange.
• Ausgewogen und kohärent am Gaumen, getragen von einer klaren Frische und einer tonischen Tannin-Ader.
• Köstlicher Abgang mit Zitrusfrüchten.
• Passt gut zu überbackenen Nudelgerichten, Pizza alla diavola, Wurstwaren, weißem Fleisch, Kalb- und Schweinefleischgerichten.

Rebsorte: Negroamaro 100%
HERSTELLUNGSGEBIET: Masseria Scorace, Crispiano
BODENTYP: Eisenroter Boden mit einer darunter liegenden Schicht aus Kalkstein
REBSTÖCKE PRO HEKTAR: 4.300
ERTRAG PRO HEKTAR: 90 Doppelzentner
ERNTE: mechanische Weinlese in den zweiten zehn Tagen des Septembers
WEINBEREITUNG: Alkoholische Gärung und Einmaischung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur (24°C).
Reifung: 9 Monate im Stahltank und 4 Monate in der Flasche
ALKOHOLGEHALT: 14,5%.
RESIDUELLER NATURZUCKER: 6 gr/lt

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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