Arzuaga Reserva Bodegas Arzuaga Navarro

Artikelnummer

621436-19

EAN

8429077144943

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

38,⁰⁰ €

 

Preis je Liter: 50,67 €
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Explosiv, reich an Nuancen mit einer aromatischen Palette schwarzer Früchte. Ein sehr seriöser Wein, mit sehr spannenden Aromen, die sich durchgehend entwickeln.

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer

Bodegas Arzuaga Navarro

Ursprungs­land

Spanien

Anbau­region

Castilla y León

Anbau­gebiet

Ribera del Duero

Reb­sorte

96% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon, 1% Merlot

Klassi­fikation

Denominacion de Origen

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

rot

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2019

Servier­temperatur

16-18 °C

Alkohol­gehalt

14,5%

Rest­zucker

0,59 Gramm je Liter

Säure­gehalt

4,74 Gramm je Liter

Ausbau

im neuen Barrique

Für die Herstellung des Arzuaga Reserva 2018 haben wir hauptsächlich Trauben von über 80 Jahre alten Weinbergen in der Provinz Burgos verwendet, die sich auf verschiedenen Bodenarten befinden, sowie einen kleinen Anteil alter Weinberge in der Provinz Valladolid, um die Struktur und Komplexität der alten Weinberge mit der Frische und Lebendigkeit der jüngeren Weinberge zu verbinden.

Umhüllend und strukturiert mit großer Geschmeidigkeit, gekennzeichnet durch sein süßes Tannin. Seidige Empfindungen und verlängerter Nachgeschmack.Alle Trauben werden von Hand in Kisten von höchstens 15 kg geerntet. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, der den idealen Erntezeitpunkt markiert. Dies geschieht separat für jede der mehr als 25 verschiedenen Parzellen, aus denen dieser Wein gewonnen wird.Nach den Auswahltabellen werden die Trauben für die vorgärende Mazeration bei niedriger Temperatur in Bottiche gefüllt, gefolgt von der alkoholischen Gärung bei 27 ºC, der malolaktischen Gärung und der Reifung von 30 Monaten in neuen Eichenfässern.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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