Im Glas rötlich, Baumbraun. Geruch harzig nach Tannennadel. Im Geschmack harzig und ganz leicht säuerlich.
Dieser Zirbenschnaps wird aus Zirbenzapfen aus Österreich hergestellt. Es handelt sich um einen "angesetzten" Schnaps / Likör. Die noch unreifen Zirbenzapfen werden in Obstbrand eingelegt und für anderthalb Monate eingelegt. Danach wird der dann braun gefärbte Schnaps gefiltert und verfeinert.
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